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アストラルのつれづれ旅日記

旅好きの写真日記。主にアニメ・マンガの舞台探訪(聖地巡礼)について。

今日のおかず

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【鶏の竜田焼き】

①鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。

②切ったもも肉をにんにく醤油に30~40分くらい漬け込む。

③片栗粉を薄くまぶす。

④フライパンに多めのオリーブオイルを引いて中火でじっくり焼く。

以上

 

週一くらいで作ってます。

揚げなくても十分おいしい竜田揚げ。もとい竜田焼き。

調理後油の処理をしなくていいし楽。

とにかく美味い!

 

一度お試しあれ。