今日のおかず

【鶏の竜田焼き】

①鶏もも肉を食べやすい大きさに切る。

②切ったもも肉をにんにく醤油に30～40分くらい漬け込む。

③片栗粉を薄くまぶす。

④フライパンに多めのオリーブオイルを引いて中火でじっくり焼く。

以上

週一くらいで作ってます。

揚げなくても十分おいしい竜田揚げ。もとい竜田焼き。

調理後油の処理をしなくていいし楽。

とにかく美味い！

一度お試しあれ。